„Приготвяне и ежедневно доставяне на готова храна за лежащо болните пациенти и дежурния персонал на МБАЛ „Юлия Вревска” – Бяла ЕООД”

Описание

Предметът на настоящата обществена поръчка се изразява в ежедневното приготвяне и доставяне на готова храна включваща закуска, обяд и вечеря за лежащо болни пациенти и дежурния персонал на МБАЛ „Юлия Вревска” – Бяла ЕООД – гр. Бяла по различни диети съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за обществено хранене и лечебна профилактика“, издание от 1984 г. и отговарящи на изискванията на Наредба № 1/22.01.2018г. на Mинистерство на здравеопазването за физиологичните норми за хранене на населението. Приготвянето и доставката на храната следва да се извършва при спазване на изискванията на Закона за храните Обн. ДВ бр.52 от 09.06.2020г и всички свързаните с него подзаконови нормативни актове и приложими нормативни изисквания, действащи в Република България, а така също и с изискванията за ястията, посочени в техническата спецификация. Изпълнението на предметът на настоящата обществена поръчка ще се осъществява чрез периодични доставки, определяни чрез заявки на база дежурен персонал и прием на пациенти въз основа, на което ще се определят необходимите количества ястия.